惠阳沙坑叶氏祭祀习俗历史悠久，远近闻名，旧中国在淡水地区就流传着：子拜爷坟百八丁，指的是沙坑叶氏笫三代承传人，清乾隆年间岁進士、当代明师叶天波，带着子孙百八丁，前去祭拜爷坟。祠堂和坟墓祭祀是民族习俗文化的代表和形式，它是民俗文化的重要组成部分，历史悠久，源源流长，是政通人和，国泰民安的体现，是增強民族间凝聚力和社会勾通的桥梁。

　　惠阳沙坑叶氏祭祀习俗历史悠久，有着优良的传统，形式和内容独特具有浓郁的地方色釆。

　　惠阳沙坑叶氏祭祀种类：

　　（一）祠堂祭祖 1、入伙或转伙安放祖牌仪式：（1）把刻制包装好的神祖牌由醒狮护送尊长接送到正大门前八仙桌放好。（2）按时辰执亊司仪宣读时辰安祖仪式开始：击鼓12响，尊长主亊洗手拮幕祖牌献天顺帝，（3）祭天神：（正大门前八仙桌放好祭品和祭器）主祭接香站立，执亊者上香烛，司仪喊：主祭跪叩首，再叩首，三叩首兴。（4）祭门神上香拜祭。（5）祖牌过仙桥龛堂登座：执亊司仪喊：祖公奉天神运过仙桥登龛台安坐，在天有灵保佑裔孙平安幸福（由两尊长者洗手并用旺草水抹净祖牌抬着过仙桥：（由整幅红布从大门口值辅到上厅龛堂上）把祖牌安放在龛堂正中间。2、置放祭器（香烛炉灲）有：祭台放三个，中大，左右各一小，龛神亦放三个，天神放一个，天井放烧纸宝炉一个。（所有祭器均首先放在大门口八仙桌上，由执事用旺草水抹净，然后领8个人奉着沿仙桥前往上厅按指定位置放好。3祭祀神祖：（1）参加祭祀仪式人员及职责：(1)执亊司仪1人（由熟知礼仪內容；口齿伶俐宏亮担任），(2)执亊3—5人；负责传上香烛、献祭品有:(熟食:3或5生; 茶、酒、汤、饭.) 素菜、衣纸银宝香烛.(3) 主祭1人由本家族尊长者和熟知礼仪内容担任;(4) 陪祭由各房代表1人, 踉随主祭者行亊.(5) 祭天神1人.(6) 宣读祭文1人.4祭祀仪式: 执亊司仪: 吉时到祭典开始, 鸣炮12响 (1)执亊、主祭、陪祭净手就位.(2) 执亊传香给主祭、陪祭者和参拜人员并上烛香。（3）行上香礼：主祭、陪祭者在堂前站立，司仪喊：跪（主、陪祭者）、一上香、再上香、三上香。（把参拜者所有香火传上）4、行初献礼：司仪喊：献光腊（猪）、献红毛（羊）、献三牲、献素食。（由执亊用手摸献物）叩首、再叩首、三叩首。5、恭读祭文。6、行亚献礼：（主、陪祭跪、主祭奉酒杯、执亊提酒壸）司仪喊：汭酒（执亊）祭酒（主祭將洒祭地）再汭酒、祭地、三汭酒、祭地。主、陪祭行跪三叩首礼、执亊献茶水、糖菓、财宝（焼衣纸财宝）礼成、7、醒狮参拜行礼。8、鸣炮。（二）祖坟祭典（分春秋二祭）（拜山、挂纸），形式内容与祠堂祭祖基本相同，增加祭天和祭地各1人。

　　2013年，“惠阳沙坑叶氏祭祀习俗”入选市级非物质文化遗产名录。